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宣伝

メリークリスマス!

Pony店長のヨシムリンです。
おはようございます。IMG_20141223_103139_051

昨日は閉店間際に岡崎の某barのマスターがお客さん連れてきてくれました。

色々お話をさせていただき、まずは食べログへの投稿してみました。

そして今朝は、駅前でチラシを配ってみました!

予想外にみなさん受け取ってくださったので、明日もまた、開店前にちょっと配ってみようかなーと思っています。

開店三日目、まだ顔見知りの人ばかりですが、それでもお店に来ていただいて本当に感謝です!
欲を言えば!知らない人と繋がりができていければもっと嬉しいなと思ったり。

では、今日も頑張っていきましょう。

こだわり

Pony店長のよっこすです。

今回はPony のこだわりについてちょっと筆をとらせていただきます。

①ネーミング
タコリタンとか、ポルコとか遊び心散りばめています。もちろん、店長だけでなく、色ん~な人のアイデアのかたまりです。え?!メニュー頼むとき恥ずかしい??そんなときは、店長の耳元に、こっそーりオーダーしてください。

②おもてなし
主婦は、時間と手間をかけずに料理をできるように、料理人はてまひまかけるべきって思ってます。特別な料理と空間、サービスをお客さま皆様に提供できるお店にしたいです。

③柔軟に
常にお客さまのニーズに合うようにしていきたいです。ノートへの書き込みお願いします。

④おしぼり
当店のおしぼり、おみくじついてます。

⑤コーヒー
皆様へ、大事な時間と寛げる場所を提供したいから。モーニングコーヒーはホットおかわりOKにしました。

⑥手作り
エプロン、メニュー、その他色々手作りしてます。手作りの温もり、感じてください。

と、ちょびっと今回は堅めの内容になりしたが、いろい~ろな想いが詰まったポニーを是非ごひいきに~☆

サービス業

Pony店長のよっちんです。おはようございます。

昨日朝市民プールにいき、あいておらず、着替えることなくスクール水着着用のままエプロンを縫っていたとは内緒です。

cafeとは関係ない話ですが、昨日いたく感動した内容を書きます。。

 

とある薬局にいきました。

マスクを買って、レジにむかいピピッ

表示金額と会計がちがってました。

「あれ??」と思って、聞いてみました。

店員さんはすぐに陳列棚を確認し、何度も何度も頭をさげました。会計あとも「嫌な思いをさせてしまって申し訳ありませんでした」まで言葉をいただきました。

ざっくり言うと、だたそんなかんじなんですが、その人の対応・笑顔・言葉使いがあまりによくて、一瞬で大好きになりました。もしいつか、わたしに子供がうまれたら「さえこ」ってつけようかな~

っておもうぐらいです

先週、焼肉屋さんで店員とバトっていましたが、サービスについて改めて考えた日でした。

よっちんLOVES\さえこ