赤看板と紅茶

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おはようございます。
cafe Ponyの店長よしよしです。

昨日コーヒー屋の営業さんと仲違いをして、
まさかの振り出しに戻るです。

カフェなのに・・・1週間を切っているのに・・・

でも大丈夫、なんとかなります!
満足いくもの。おだしします!

と言いつつ今朝はお絵描きしていました。
よくカフェの前とかにある「看板」です。

チョークなんて小学校の時父ちゃんがやっていた塾で触って以来、
十数年ぶりで、、楽しくて没頭してしまいました。
裏は、メニューと本日届くであろうチラシを入れる「チラシBOX」にします。
※画像はイメージです。

そして、こだわりの紅茶も選定完了です!

蒲郡にある横砂園さんの、
「コートロッジ茶園産 ヌワラエリア クオリティーシーズン」です。

同じく「インド ダージリン」、「セイロン キャンディー」と迷いましたが、
こちらの紅茶は淹れたての香りが高く、また爽やかで、ダージリンよりは紅茶っぽくはありませんが、Ponyのレアチーズケーキと相性抜群です!
他の2種類と比べると、やや温度が冷めた時の渋みがでやすいので、温かいうちに是非飲んでくださいね。

どちらの紅茶も美味しいですし、
店長がお店に慣れたら紅茶メニュー増やしていきたいと思っていますので、
どうぞ、ご期待くださいませ☆彡

よしよし

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