ポルコ is back !!!!!!

お待たせしました。

あの幻のグランドメニュー(グランドメニューなのに幻て)、
ポルコ丼が帰ってまいりました。

『オーダーされないし・・・』
『ご飯どんだけ炊いていいかわからないし・・・』
という、ほんとは言ってはいけない店長の怠惰の深淵から、
ポルコ奇跡の復活!

おめでとー!
おかえりー!

来週からランパス始まりますしね。
人目にcafe Ponyが曝されることになりますしね。
(もうすでにされているはずではとか言わないでください)

自営業って、
誰かが怒ってくれるわけじゃない。
自分で自分を律していかないと、どんどん楽な方に流れていきそうになる。メニューも、味も、サービスだって。

飲食業が最もやりにくい町の一つ、岡崎市。
そんな町で、こんな良い条件でcafeひらかせてもらって、
しかも続けさせてもらっている幸運。
に、本当に感謝だなぁって思って、また頑張ろうと思っています。

皆様本当にいつもありがとうございます。

cafe Pony

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