今日の秋メニュー(9.29)

こんにちは。
カフェポニーです。

今日の日替わりは・・・

生姜とスダチ香る秋刀魚ご飯です。
あさりの酒蒸し付き

無水鍋でほっこりふっくらと秋刀魚ご飯を炊き、
炊けてからスダチをまわしてみました。

スダチ文化を体験してから、
やっぱり秋刀魚にはスダチが合うなと思います。

一緒に炊いて熱をいれてしまうと、
スダチは苦みがでてしまうので、
あとのせ爽やか。

ぜんっぜん関係ないのですが、
今、サイバーショットのHX5という機種を触っています。

今はもう生産終了して、
販売もしていないモデル。

箱を開けてみると

機銘板には、幸田生産の文字。

あ~懐かしい。

これきっと、私が発注していたやつだー。
取扱説明書は、あっこでしょ。
投げ込みはあっこで。

部品番号の末尾が繰り越しにされてるから、
設計変更があったんだな~とか。

バッテリチャージャーは、
あの当時の担当はゆりさんかなぁ。くろやなぎさんかなぁ。
キーパーツわかんないやー。とか。

最終製品を生産するメーカーで働いていることのおもしろいのは、
店頭で自分が関係したモノが実際に販売されていること。

きっと、設計さんとか、製技さんたちには、
別の想いもあるんだろうな。

と、秋だからかちょっと感傷にひたってみる。

に、しても、秋刀魚に脂がのってきたのはいいことですねぇ。

ついに

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禁断のiPhoneを購入してしまいました。

名前は、YPhone。

実は昔、クリエーターズマーケットで、一目惚れをして買ったノートがあり、その絵柄を書いていたのは、ニジスケさんって方でした。

なんとたまたま、ニジスケさんのキリンのカバーを発見!

可愛いイラストに超ご機嫌です。

壊さないように、大事にします〜

夜が更けてく夜長な秋

カフェポニー

秋の読書⑦+秋のケーキ

おはようございます。

カフェポニーの店長です。

「最近、漫画ばっか読んで!」
と思っているそこのあなた。

はい、ごめんなさい。

でも、たまには、違うものも読んでみたりしています。

『地域企業から学ぶ未来に繋がるブランディング術』

えーっと、
八丁味噌屋さんとか、
ありがとうかりんとうさんとか、
きりんラーメンさんとか、
そういった企業のブランド確立をプロデュースされておられる方が書いている本です。

ほかにも、ダイナーとか、
カフェとか、いろんなお店のコンセプトとか、
色々書いてあります。

監修されている方は、
安藤竜二さんという、
岡崎ご出身の方。

で、
なんで+秋のケーキかといいますと、
こん中に無水鍋の会社さんものっていて。

「低温で食材の美味しさを最高に引き出す」
と書いてあったので、
「きっと、この鍋でさつまいもケーキを焼いたら美味しいに違いない」と思ったからです。

よってもって。

今日は、さつまいものカラメルアップサイドダウンケーキ!

まずは下にバターで炒めたさつまいもを敷き、
生地を流し、
無水鍋でじ~っくり焼き上げ、
そのあとに、焼きあがったのを確認して表面を切り、
ひっくり返して、下だった部分を上にして、
そのあと更にさつまいもの部分の表面をオーブンで焦げ目つけてさっくり焼き上げました。
(おそらく冷蔵庫で冷やしちゃうとさっくりの部分はしっとりになっちゃうけど)

きっと、文章ではうまく伝わらないので、
イメージ図をかきました。

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こんな感じ↑

本のほうは、リンクがみつからず、
写真ですいません。

お店にはありませんので、
興味のある方は、店長まで泥鰌。

秋の読書⑥

おはようございます。

カフェポニーの店長です。

十五夜~
今日はスーパームーン~

月がおっきく見えるらしいですよ。なんでも。

秋の夜長に、
今読んでる本のご紹介。

『xxxHolic』

Clamp先生の作品です。

クランプ先生といえば、
マジックナイト レイアース世代なポニー店長。

中学校かそこらへんで、
セガサターンでレイアースのゲームしてたなぁ。

もちろん、アニメも見てました。

ヒカルと、うみちゃん、ふうちゃんがいて。

いやいや、Holicの紹介でした。

四月一日と書いて、
「ワタヌキ」と呼ぶ、主人公の青年。

あやかしが見えてしまうことが悩みで、
あるとき不思議なお店に出会う。

そこには、侑子さんというこれまた不思議な酒豪の女性がいて、さらにさらに不思議なことが起こっていきます。

おもしろいのは、
ブラックジャック的な感じで、
過去のクランプ先生のキャラクターがでてきます。

たとえば、モコナとか、
カードキャプターさくらのさくらちゃんとか。

同時並行で、
「ツバサ」って漫画がパラレル世界で存在して、
あられちゃん的なかんじで、
世界が時々交錯します。

たしか、少年マガジンで、「ツバサ」が当時に同時連載されてて。

高校までマガジンを読んでいた店長は、
「ツバサ」の方を途中までリアルタイムで読んでいました。
(途中からは、大学で下宿を始めてしまったので、しんくんが買っていたマガジン読めず)

なんで、
Holic読んでたら「ツバサ」読みたくなってきました。

絵柄が、女性的だけど、
テンポもいいし、キャラもたってるし、
いろいろ伏線があるのは、さすがクランプ先生やなぁと思いました。

青春のほろにが気分を少し思い出す。

お店にありますので、
ぜひどうじょ。

TAステッカー

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おはようございます。

カフェポニーの店長です。

小学校の時、ゴキブリ倒せたけど、
今は倒せません。
あの時は、平泳ぎもできたのに、
今はできないなぁ。

こうやって、どんどんいろんなことができなくなっていくのやろうか。

と、関係ないのですが

今朝お店にきてみると、
トリップアドバイザーから、ステッカーが届きました。

これ、どこに貼ろうかなぁ。

変なところにはると、
夜のと間違えられそうだしなぁ。

パンクとカメムシ

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おはようございます。

昨日、帰ろうとして車に乗ったところ

???

なんか変な音

蔵ビルの共同駐車場に、
一旦停車。

見てみると、
なんと車がパンク。

タイヤの側面を、
どっかでぶつけたみたい。

ありゃりゃりゃ。。。

と、我が家のJAFに連絡。

ぽ「あのぉ~タイヤがパンクしてしまって」
お「今からいきます」

とりあえず、
駐車場でスペアタイヤをだし、
トランク開けっ放しで雑誌を読みながら待つ。

とある女性「あの~虫って平気ですか?」

ぽ「???虫によりますけど」

知らない女性に話しかけられました。
なんでも、運転席に虫がついていて、
怖くて乗れないそう。

覗き込んでみると、
カメムシを黒くしてでっかくさせてみたいのが、
確かにいました。

ぽ「ティッシュ2~3枚もらっていいですか~?」
女性「いいですよ。殺してもらって大丈夫ですので」

とりあえず、ティッシュにくるんで、
そとで、
ぽーい。

女性「ありがとうございました!」

いえいえ。

スペアタイヤ交換できないけど、
虫つかめてよかった。

それにしても、
あの虫どっから入ってきたのかなぁ。

そういえば、昔、会社でカメムシ騒動があったなぁと、
ふと思い出して、くすり。

十字のレンチだかナットだかを持って、
お助けJAFさんが登場し、
うちのアルティー(アルトエコ)のタイヤは交換され、
こちらも無事事なきを得ました。

めでたしめでたし

人生いろいろ

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昨日、
帰ってポストをあけてみると、手紙。

およ・・・?

久々に連絡がきた、
高校時代の同級生。

あいからわず、
綺麗な字だなぁ~

浜松に引っ越して、
大学院に進んだらしい。

そういえば、
10月からオーストラリアに一年学校の先生としていく子

バレエの先生

ヨガの講師をしながら、英会話の先生をしているこ

姉妹でエステのお店を開いた子

旦那さんの海外赴任で、会社を辞めてついていった子

みんな同級生で、
みんないろんなことをしてる

女性がいきいきと生きられる、
よい時代だなぁと思いました。

30歳って、みんな色々帰路なのかしら~

ふふふふ。

今日(明日も)のメニュー(9.26+27)

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こんにちは。

カフェポニーの店長です。

今日の日替わりは、
というか、明日もなんですが・・・

◎チキンとしめじのトマトクリームパスタ

チキンは、
玉ねぎ、しめじ、トマトと一緒に無水鍋でコトコトふっくら。

クリームに隙間さんの嫌いな赤味噌をちょっと加えて、
コクをプラスしました。

写真は、
今日のもの。

明日も是非ごひいきに~☆